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Antenne de FARM STEW FARM STEW & Vous Dons en héritage Notre gestion de vos dons

Publié

27 mars 2016

Appelez ça comme vous voulez, c'est toujours Sudza

Joy Kauffman, MPH.

C'est une réalité qui donne à réfléchir, car nous avons pu visiter un bidonville situé directement en face de l'hôtel où nous logeons au Zimbabwe. Ils n'auraient pas pu être plus chaleureux, en partie parce que Steven et le Dr. Gil s'y sont déjà rendus à plusieurs reprises.

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Aujourd'hui, nous avons pu être là pendant que cette jeune maman enceinte préparait le petit déjeuner familial, de la fécule de maïs granulée (SUDZA) avec un peu de sucre ajouté et du beurre d'arachide. Trois hourras pour le beurre d'arachide, mais je pense que les gens obtiendraient probablement un quart de cuillère à café par portion... pas assez pour une protéine adéquate pour quiconque, et encore moins pour une femme enceinte.

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Publié par :

Joy Kauffman, MPH.

Joy est la fondatrice passionnée de FARM STEW.

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